Saat berpuasa, hidangan segar sangat diidamkan ketika berbuka puasa. Selain rasa yang bisa membuat badan kembali segar, buah-buahan juga sangat membantu tubuh Anda agar kebutuhan vitaminnya tetap terpenuhi. Sop buah merupakan salah satu hidangan segar yang paling dinantikan saat berpuasa. Perpaduan buah-buahan manis, asam segar, dan kuah susu dapat membuat puasa Anda menjadi lebih berenergi. Simak resep sop buah segar berikut ini:
Bahan-bahan:
-
200 gram melon
-
200 gram blewah
-
200 gram pir
-
200 gram stroberi
-
1 buah kelapa degan
-
100 gram anggur
-
1 buah alpukat
Bahan-bahan untuk jeli:
-
1 bungkus jeli instan stroberi / leci (sesuai selera Anda)
-
700 ml air
-
100 gram gula pasir
Bahan untuk sirup:
-
2 lembar daun pandan
-
175 gram gula pasir
-
200 ml air
Bahan pelengkap:
-
200 ml kental manis putih
-
200 gram es serut. Menyerut es lebih mudah dengan Generic Ice Crusher / Mesin Serut Es
Cara menyiapkan buah:
-
Keruk bulat buah melon yang sudah disiapkan
-
Belah stroberi menjadi beberapa bagian
-
Keruk melebar kelapa degan
-
Belah buah alpukat menjadi dua bagian, lalu ambil dagingnya dan dipotong-potong
-
Belah anggur menjadi dua bagian
-
Potong kotak buah pir
-
Keruk memanjang buah blewah
-
Apabila semua buah sudah siap, masukkan bahan-bahan tersebut ke dalam kulkas
Cara membuat jeli:
-
Masukan bahan-bahan jeli seperti serbuk jeli instan, air, dan gula pasir. Didihkan dan aduk hingga mengental
-
Setelah kental, angkat, dinginkan, dan masukkan ke dalam kulkas
Cara membuat sirup:
-
Masukkan semua bahan-bahan sirup, masak dengan api kecil hinggal mengental
-
Setelah mengental, angkat, dan dinginkan
Cara membuat sop buah:
-
Siapkan mangkuk yang akan digunakan untuk menyajikan sop buah
-
Kemudian tata buah-buahan yang sudah dipotong-potong tadi di dalam mangkuk
-
Selanjutnya tambahkan es yang sudah diserut dengan Generic Ice Crusher / Mesin Serut
-
Tuangkan kental manis dan sirup
-
Kini, sop buah segar sudah siap disantap kala berbuka puasa
Terdapat pilihan lain bagi Anda yang menginginkan sop buah yang lebih segar dengan kuah jeruk peras. Caranya cukup mudah, yaitu:
-
5 buah jeruk peras, Anda bisa menggunakan Generic Alat Pemeras Buah Manual
-
5 sdm gula pasir, larutkan dengan air panas secukupnya
-
Campurkan kedua bahan di atas dan sesuaikan dengan selera Anda ketika mencampurnya dengan buah-buahan
Selain menjadi kuah untuk sop buah, perasan jeruk tadi juga bisa untuk Anda minum langsung. Lengkapi dengan es yang sudah diserut dengan Generic Ice Crusher / Mesin Serut.
Lebih sehat dengan konsumsi buah-buahan segar saat berpuasa kini lebih mudah dengan Generic Ice Crusher / Mesin Serut dan Generic Alat Pemeras Buah Manual. Kedua alat tersebut juga akan memudahkan bagi Anda yang ingin membuka usaha minuman segar. Dapatkan hanya di Perkakasku.com!
